Cookies faciles pour huit personnes : pourquoi et comment faire une recette maison ?

Faire la cuisine est une activité délicate. Mais cela devient une passion quand on a les bonnes et simples recettes telle que celle de cookies réalisables par soi-même. Quoi de plus délicieux et sain que les repas faits maison ? Aussi, quelle est la recette la plus rapide pour faire ses cookies?

Pourquoi faire des cookies maison ?

Faire ses cookies à la maison présente plusieurs avantages. Trouvez ici l’explication qu’il faut. En fait, lorsque que vous faites vos cookies maison, vous êtes d’abord rassuré des ingrédients qui le comportent. Vous n’avez donc aucun doute en ce qui concerne l’hygiène et les produits consommables utilisés. Pas de conservateurs ni de produits douteux. 

Aussi, vous avez accès à une recette précieuse de chef cuisinier que vous pouvez appliquer à toutes vos occasions. Lors des réunions de service ou de petites fêtes entre collègues ou amis, vous pouvez les faire profiter des délices des cookies faits par vous. De même, votre famille peut goûter aux cookies faits avec amour. Aussi, les cookies faits maison vous font gagner de l’argent et il y en a pour tout le monde au chaud. En fin de compte, cela vous distrait et vous procure un plus grand bonheur. Alors comment faire ses cookies à la maison ?

Quels sont les différents ingrédients ?

Il s’agit d’une préparation facile et rapide. Si vous suivez bien les directives, cela ne vous prendra qu’une trentaine de minutes. Alors, pour huit (08) personnes, vous devez réunir un certain nombre d’ingrédients. Sur votre liste, il vous faut nécessairement de la farine de blé. Prenez une mesure de 600 g. Ensuite, trouvez du beurre pour 400 g, puis du sucre pour 300 g. Vous aurez également besoin de 150 g de pépites de chocolat pour la décoration du cookies. Il est possible de remplacer ces dernières par d’autres éléments tels que les cranberries séchées ou encore des noix concassées.

Aussi, il vous faut 01 sachet de sucre de vanille pour le parfum du gourmand, plus 04 œufs et 1⁄2 sachet de levure chimique pour lever la pâte. Enfin, n’oubliez surtout pas le sel. Maintenant, que vous avez vos ingrédients au complet, c’est le moment de passer à la préparation. Comment s’y prendre ?

Quelles sont les étapes de préparation ?

La préparation de cookies faciles repose sur seulement huit (08) étapes. Premièrement, commencez par chauffer le four à 180°C. Deuxièmement, entamez la préparation en battant le beurre, le sucre simple et vanillé. Troisièmement, cassez les œufs un par un en battant à chaque fois le mélange. Quatrièmement, vous devez tamiser la levure et la farine pour avoir une texture plus lisse. Puis, ajoutez les au mélange. Cinquièmement, vous pouvez y mettre les pépites de chocolat avec une pincée de sel. 

À la sixième étape, vous devez disposez le mélange de pâte en boules sur un plateau protégé par le papier de cuisson tout en prenant soin de les espacer. Au septième stade, vous mettez vos productions au four pendant une dizaine ou douzaine de minutes. Une fois que les bords sont dorés vous pouvez les faire sortir. La huitième étape consiste à les faire refroidir sur une grille. Là, vos cookies sont prêts à être dégustés.